紅茶コーディネーター

紅茶の知識と淹れ方を学び、家庭や仕事に活かすための民間資格で紅茶の楽しみ方と知識をトータルに学べます。

基本的な淹れ方から、アレンジティー、紅茶の文化や歴史、フードとの組み合わせまで日常生活での紅茶の楽しみ方を広げたい方、紅茶に関わる仕事を目指す方に適した内容になっています。

■主催
日本創芸学院

受験資格と難易度

受験資格（受講資格）

どなたでも受講・受験可能

• 年齢・性別・学歴・経験は一切不問
• 紅茶に興味のある方なら、どなたでも受講・資格取得が可能
• こんな方におすすめ：
  • 紅茶が趣味の方
  • 紅茶を仕事や副業に活かしたい方
  • 紅茶教室やティーイベントを始めたい方

難易度（合格しやすさ）

難易度の目安

項目	内容	難易度（5段階）
添削課題	毎月の課題（全6回）	★☆☆☆☆（やさしい）
修了課題	テイスティングとレポート提出	★★☆☆☆（基礎＋応用）
総合評価	提出物＋理解度で判断	★★☆☆☆（しっかり取り組めば合格）

合格率（非公表だが非常に高い）

• 基本的に全課題をまじめに提出し、学習内容を理解していれば合格可能
• 不合格になることは非常にまれで、受講者の多くが資格を取得しています

試験内容

試験の全体構成（通信課題制）

試験＝講座の修了条件を満たすこと

• 通信講座を受講し、次の内容をすべて終えることで資格認定（合格）
  1. 添削課題（全6回）
  2. 実技課題（紅茶の淹れ方・テイスティング）
  3. 最終課題（総合レポート＋オリジナル企画）

添削課題（全6回）

内容と形式

• 各回：テキストで学んだ内容に沿った筆記課題＋簡単な記述式レポート
• 主な出題例：
  • 紅茶の歴史や文化に関する基礎問題（○×／選択式）
  • 茶葉の種類・製法の違いを説明
  • 「アールグレイとは何か」「オーソドックス製法の特徴とは」などの記述式

評価ポイント

• 内容理解度、要点の整理、表現力
• ひとつひとつの課題は難しくないが、正確な知識と自分の言葉でまとめる力が必要

実技課題（テイスティング・抽出技術）

内容と提出方法

• ティーポットを使って紅茶を淹れ、香り・味・見た目を自分で評価しレポート化
• 講座に付属する茶葉（サンプルティー）を使用
• 主な実習内容：
  • リーフティー／ティーバッグの正しい淹れ方
  • ミルクティー・アイスティー・アレンジティーの抽出法
  • テイスティング用語（香り、コク、渋みなど）の使い方

評価ポイント

• 基本的な技術（温度・時間・分量）を正しく守れているか
• 自分の感じた味を具体的かつ簡潔に表現できているか

最終課題（総合レポート＋オリジナル提案）

内容の一例

• 「私が考える理想のティータイム」
• 「紅茶と楽しむ季節のレシピ提案」
• 「地域で開きたい紅茶講座の構成案」

提出形式

• A4用紙2〜4枚程度（手書きまたはパソコン可）
• 写真やイラストの添付も自由（表現力が評価される）

評価ポイント

• 創造力、実用性、紅茶への愛情と理解が伝わるか
• 構成の明確さ、テーマの一貫性、丁寧な言葉づかい

合格基準

• 各課題の提出と評価をすべて終えた時点で総合的に合否判定
• 原則、すべての課題を提出し、内容に不備がなければ合格

試験対策

添削課題の対策

対策のポイント

• 全6回の課題は各回のテキスト学習内容に完全に対応
• 1回ごとに理解を深めながら進めると、最後にまとめ直す必要が少なくなる

学習方法

• 章ごとにノートを作る
  • 産地・製法・種類など、分類ごとに整理すると暗記しやすい
• 重要語句はオリジナルの「紅茶用語集」を作成
  • 例：「フルボディ＝コクが強い」「CTC＝粉砕・圧搾・丸め」

提出前の確認ポイント

• 質問に対する答えが的確か
• 自分の言葉で簡潔にまとめられているか
• 記述式問題は「具体例」を1つ入れると評価が高くなる

実技課題（テイスティング・抽出）の対策

対策のポイント

• 淹れ方のマニュアルどおりに正確な作業を繰り返すこと
• 味の違い・香りの特徴を言語化できる力が求められる

練習方法

• 湯の温度、蒸らし時間、茶葉の量を記録する
  • 変化が味や香りにどう影響するかを比較できるようにする
• 3種以上の紅茶を飲み比べ
  • 色・香り・渋み・甘みの違いを表にして整理
• テイスティングノートを毎回つける
  • 項目例：外観／香り／味／余韻／一言メモ

表現のコツ

• 「フルーティーな香り」「やさしい渋み」「はちみつのような甘さ」など、五感を使った表現を心がける
• 単に「おいしい」ではなく、なぜそう感じたかを説明できると◎

最終課題（レポート・提案）の対策

対策のポイント

• 自分らしさを出しつつ、実用性・提案性がある内容に仕上げる
• 「紅茶を誰にどう楽しんでほしいか？」が明確なテーマ設定が鍵

構成案（例）

1. 導入（テーマの選定理由）
2. 紅茶の魅力の紹介（体験・知識）
3. 実践例（アレンジ・ペアリング・イベント企画など）
4. まとめ・今後の展望

よくあるテーマ例

• 「親子で楽しむ紅茶時間の提案」
• 「和菓子と紅茶の意外な組み合わせ」
• 「季節ごとの紅茶レシピ集」

効果的な学習の工夫

スケジュール管理

• 月初に1単元＋課題1回のペースが理想的
• スマホのリマインダーやカレンダーで学習を「習慣化」する

モチベーションを保つ方法

• 学んだ知識をSNSや日記でアウトプット
• ティータイム写真を記録するだけでも意欲UP
• 紅茶イベントやカフェめぐりを“ご褒美”に

取得後に出来ること

紅茶に関する仕事や活動の土台として活かせる

紅茶に関わる接客・販売現場での信頼度UP

• 紅茶専門店やカフェでの接客時に、茶葉の種類やおすすめの淹れ方を提案
• 試飲会やフェアでのお客様対応・商品説明にも自信が持てる

履歴書・プロフィールに記載可能

• 資格名を記載することで、紅茶への知識・情熱を客観的に伝えられる
• 紅茶や飲食関連の職種へ転職・副業を考える方にも有利

教室・イベント運営など個人活動にも活用できる

自宅やオンラインでの「紅茶教室」の開催

• 紅茶の基本講座やティーパーティーの企画などを自主開催できる
• 地域の公民館、カフェスペース、Zoomなどでも展開可能

紅茶イベント・交流会の主催

• 季節のティーイベント（クリスマスティーパーティー など）
• お菓子教室・料理教室とのコラボ企画も人気

資格取得をきっかけに広がる副業・講師業

• 地域講座やカルチャースクールに紅茶講師として登録
• 資格保持者向け講座や自主勉強会の開催にもつなげられる

SNS・ブログ・ライティング活動にも強みを発揮

紅茶情報の発信に信頼性をプラス

• SNSやブログでのティーレビュー・レシピ紹介に説得力
• 「紅茶コーディネーター」の肩書きをプロフィールに使える

写真・動画・レシピ投稿に活かせる

• ティータイムの投稿に知識と表現力を添えることで注目度UP
• YouTubeやInstagramでの「紅茶系インフルエンサー活動」も視野に

さらに上位資格へのステップにも

紅茶関連の上級資格取得を目指す際の基礎づくりに

• 日本紅茶協会「ティーインストラクター」など、より実践的・講師向けの資格に挑戦する土台になる
• ソムリエやフードコーディネーターとの資格併用で活躍の幅が広がる

活かせる場面・職種一覧

活動分野	活かせること
小売・販売	紅茶の接客、茶葉提案、POP作成
飲食店	カフェメニュー提案、接客教育
教室・イベント	紅茶教室、季節イベントの主催
執筆・発信	SNS投稿、レシピ執筆、ティーブログ
副業・開業	オンライン講師、自宅サロンの運営

その他食品系資格一覧

食品衛生責任者
ふぐ調理師
すしエンターティナー
家庭料理技能検定
フードコーディネーター
カフェプランナー
雑貨カフェクリエイター
フードアナリスト
デザートクリエイター
惣菜管理士
ソムリエ
バーテンダー
ワインエキスパート
チーズプロフェッショナル
コーヒーコーディネーター
ティーインストラクター
ビアテイスター
紅茶コーディネーター
きき酒師
焼酎アドバイザー
日本茶インストラクター
中国茶認定初級インストラクター